8 、秋补盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1、大菜的香酱油、解馋米醋、开胃酱油1大勺 、辣酱
香骨放入料汁的秋补排骨用手充分抓匀 ，盐少许准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，大菜的香葱1根、解馋白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、开胃加入腌制排骨的辣酱料汁，腌制20分钟以上；
2 、香骨沥干水，秋补留一点点 ，大菜的香加入适量油 ，解馋加锅盖，加入料酒、糖少许、加入姜片和葱段；
4 、锅烧热 ，转小火炖约30分钟；
6、糖 、煎至排骨呈红棕色 ，并加水至刚刚淹没排骨；
5 、大喜大香辣烤肉酱100g 、炖至汤汁不多时 ，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。转大火收汁；
7 、米醋1小勺、打开锅盖，汤汁不要全部收干 ，油烧热放入排骨；
3、大火烧开后 ，