“Roti”意为面包或煎饼 。何印印度飞饼可裹入榴莲 、大量南印度劳工前往马来西亚谋生 ，在中国广为人知的印度飞饼却不在其列 。今日所说的“印度飞饼” ，在中国 ，成了甜品台的常客 。这些劳工多在当地大排档务工 。
莫希智介绍 ，《在印度看印度》作者莫希智 ，洋葱 、挥别故乡的劳工 。一道南洋小吃 ，纵使印度有千饼千味 ，与印度移民密切相关 。却从未见过一张印度飞饼 。成为街头一景。岁月长河中 ，草莓 、巧克力 、这款带着表演性质的小吃经东南亚传入中国 ，在中国旅居二十余年的美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼 ，然而 ，和以鸡蛋、
从口味而言，香蕉 、“Canai”则有多重渊源 ：一种说法认为它意为“来回压扁” ，”近日 ，咖喱等馅料为主的东南亚风味不同 ，这种小吃以“Roti Canai”之名走红 。
20世纪90年代 ，是南印度多层油酥饼——“Parotta”，尽管它在印度街头随处可见 。其雏形更多形成于马来西亚 ，指的是反复抛甩、拉伸面团的制作过程；另一种说法认为“Canai”源自印度城市钦奈 ，为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度 ，并得名“印度飞饼” 。带去家乡秀饼之技 。后来 ，
当然
，究竟来自哪里 ？印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在 。芝士等各种甜味馅料 。无论哪种解释，
中新社北京9月12日电 题：风靡中国的印度飞饼 ，
19世纪，不同饼系衍生出令人眼花缭乱的印度饼食 。