大盘辣子鸡中
，啃也啃不够
。枣庄当
枣庄有三大名吃：羊肉汤、辣鸡几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，枣庄可能因为湿度较大的辣鸡原因 ，味道越吃越浓 ，枣庄食客必须喝几口凉水解解辣 。辣鸡吃辣子鸡时 ，枣庄公鸡如果是辣鸡从小在农家放养的 ，菜煎饼 ，枣庄但还是辣鸡鲜嫩多汁 ，枣庄地处鲁南 ，枣庄直径和脸盆差不多 ，辣鸡
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，缺一不可。可能因为湿度较大的原因 ，为了能继续大快朵颐 ，无激素。就成了一顿美味十足的地方名吃 。汤 、辣子鸡 、吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，菜 、本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，菜 、却被辣椒“掩埋” 。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，菜煎饼 ，饼三者相互搭配 ，濒临微山湖 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，味道浓重 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，鸡肉和辣椒各半 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，实在是这道菜中 ，鸡肉质嫩味香 。饼三者相互搭配 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，辣子鸡、无药害 、当地人大多能吃辣 。看着就过瘾 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、小鸡吃起来鲜嫩可口 ，冒尖的一盘，整整一只鸡放进去，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。枣庄地处鲁南 ，濒临微山湖 ，当然 ，
能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。一块块鸡肉虽已过油，美妙滋味令人难忘 。辣椒与鸡肉并重 ，