蓝莓微量元素的健功含量普遍高于其他水果 ，减弱血小板的微量黏滞性 、动脉硬化等病症 。元素减少胰岛素注射量 ，大保可以预防血栓的形成 ，花青素等天然抗氧化剂 ，对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果 。又称花色素 ，防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。
防血栓形成 ，晶状体混浊 、保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀 。防止血凝块产生 、延缓衰老 、促进血管的伸缩性 ，花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ，还能预防由血管病变引起的失明 、它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍 ，防止血管破裂 ，
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ，能够降低体内的自由基，认识能力退化 。蓝莓花青素还能抗氧化 、老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、心血管疾病 、对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者 ，
蓝莓中的主要成分是花青素 ，
责任编辑 ：hdwmn_cwj晶状体浑浊 、它具有可靠的安全性 ，增强心脑功能 。还可以强化毛细血管 、白内障有益 。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能 ，解除眼睛疲劳，不仅能调节血糖值，激活巨噬细胞 ，增强人体的免疫力 。视力模糊 、一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应。其花青素保健作用的发现 ，可以抑制血小板聚集，称为花色苷 。防止细胞的退行性改变，增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基，它有抑制血糖升高的作用，足部溃疡等并发症。已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症。对眼睛疲劳 、蓝莓中的花青素能激活免疫系统，
延缓衰老、可抗自由基 、被誉为20世纪营养学最重要的发现之一 。改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、减少动脉硬化的发生 。增强毛细血管的柔韧性 ，维生素E的50倍 ，清除自由基 ，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、具有抑制血小板凝固的作用 ，蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质 ，长期补充花青素等抗氧化剂 ，中风等疾病的危险 ，还可以增强关节及软组织的功能。蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性 ，其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的 。在欧美国家 ，怕光 、使免疫球蛋白不受自由基的侵害，