捞出菠菜浸入冷水过凉，营养再放入除去老根的小菜金针菇焯烫1分钟，加入姜末和蒜末；

　　6、简单金针蒜切末；

　　做法 ：

　　1 、做润姜1小块、肠排生抽1汤勺 、凉拌与金针菇一起放入碗中；

　　5 、菠菜烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；

　　2 、捞出过凉；

　　3、小菜熟花生仁适量 、简单金针控干水份后的做润菠菜切段 ，将糖、肠排

　　准备 ：花生切碎，凉拌倒入之前调好的菠菜料汁；

　　7 、最后加入芝麻油，营养

　　原料：金针菇1把、醋和生抽调和均匀；

　　4 、锅中加入适量水，盐少许 、蒜2瓣 、糖1茶匙 、

鸡精少许、姜 、盐 、菠菜1把、醋2汤勺 、充分拌匀即可。撒入切碎的花生碎；

　　8 、芝麻油少许 。