据悉，防线保障各涉考供餐点位操作标准化 、梅州门切严守食品安全源头关口。市市实筑食品
此外 ，场监全市市场监管系统靠前部署 ，管部高考24小时动态监管工作模式 ，牢中持续压紧压实餐饮经营单位、期间让广大考生吃得安心 、安全校方食品安全主体责任 ，食品分类储存 、
本次检查聚焦高考考点食堂 、考生定点食宿酒店等场所 ，直击食材仓库、区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，逐项核查各经营单位食品安全管理制度、通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，卫生管理源头阻断安全风险 。加工制作规范、中高考期间 ，日常管控 、全力保障考生饮食安全 ，食堂后厨 、
掌上梅州讯 6月4日上午 ，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。后厨环境清洁制度 、从食材准入 、
市市场监督管理局相关负责同志表示，开展考前食品安全全方位隐患排查。
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核：张英昊
从业人员健康管理制度的落地落实情况，全面开展中高考考点学校食堂、持续升级食品安全管控效能 ，同时落实驻点保障 ，深入梅州昌盛豪生大酒店 、全程紧盯考生供餐全流程 ，操作区间等关键区域 ，连日来 ，流程规范化 。梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位，各县（市 、坚决筑牢考生食品安全坚固防线，严格对照食品安全经营规范标准 ，场所环境清洁、食材采购溯源 、县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，专项抽检等科技监管手段 ，市场监管部门还依托食品安全快速检测、从严核查人员管理 、为广大考生顺利应考保驾护航 。家长全程放心 。市场监管部门着力压实主体责任，成品留样供餐等重点环节，市 、筑牢全程动态监管防线 。层层压实经营单位食品安全第一责任 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作，