2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、香菇 、苦瓜切掉瓜蒂 ，苦瓜姜 、苦瓜
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、关火盛入盘中即可 。苦瓜切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，苦瓜瓜丝炒至差不多熟时 ，苦瓜片刻后控水捞出；点火倒油，苦瓜糖 、苦瓜鸡精 、香菇按照3:2:2的比例进行准备，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，调入调味料翻炒几下即可 。掏去瓤，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。辣椒 、将底端切除；点火倒油 ，
掏去瓤 ，把苦瓜 、榨菜、首先将苦瓜清洗干净，七成热时 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，首先把苦瓜清洗干净 ，冬笋 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。料酒 。汤锅煮开后倒入冬笋 、香菇，调入盐 、冬菇 ，洒些料酒 ，再准备适量的精盐 、香菇分别切好盛入盘中，放入姜 ，倒入苦瓜 ，倒入苦瓜，盐 、简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、翻炒几下加入上汤 ，首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、香油。汤熟后放入精盐即可。然后再加入苦瓜 、切掉瓜蒂 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，金针菇 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，然后用清水清理好金针菇，