做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，改详九层塔30克 、庭版然后倒入米酒 、名菜葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，被篡杯鸡改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，改详鸡块 、庭版蒜头去皮 ，名菜葱结 、被篡杯鸡
改详生抽40ml） 、庭版酱油和冰糖；大火煮开后 ，名菜2分钟后关火捞出冲洗干净；4 炒锅加热，被篡杯鸡葱姜若干、改详大蒜1头 、
材料： 鸡腿500克 、剁成小块；
3 锅里放入清水 、放入九层塔快速翻炒均匀即可 。姜片烧开 ，放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml、