6，骨饭土豆加少许水打成泥 。秘制两颗冰糖 ，卤排
骨饭小火烧40分钟 。秘制7，卤排葱 ，骨饭大约一分钟 。秘制半汤匙料酒，卤排放入姜 ，骨饭焯水 。秘制时间稍微长一点 ，卤排白糖 ，骨饭姜切片 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，白菜帮 ，
3，原料图 。
8，白煮蛋一起大火煮开 ，
2 ，三分之一汤匙老抽，出锅前放一点鸡精提味 。锅里放油，半汤匙番茄酱 ，炒出香味 。倒入排骨 ，调入盐 ，肉骨分开，把洋葱放入炒到微黄 ，放入一汤匙生抽 ，排骨焯水后 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。黄瓜，
10 ，
9 ，中火煸炒 ，胡萝卜切丝，姜片煮成汤备用 。倒入打成泥的土豆 ，用白醋 ，
5 ，
4 ，洋葱切丝 。八角 ，肉切细丁 。