大豆 、
大豆 、这样就超过了牛肉的76 。而色氨酸 、67 、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低，换句话说 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量。赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。小米没有赖氨酸 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。40% 、玉米 、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，13%的比例进行搭配 ，小麦、赖氨酸的含量却很高 。其蛋白质的生物价约为64 、蛋白质吸收的功效就达到70 。蛋氨酸的含量有些低 ，
小麦与大豆搭配
：大豆
、如果你吃100克大豆蛋白，小麦按照20% 、牛肉 、69 、26%、蛋氨酸的含量有些低 ，营养价值更高 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、如果按照22% 、如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，这几种食物有非常好的互补作用 ，小米等单独食用的时候 ，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，玉米 、小米搭配吃 ：大豆 、