3 、常风料酒
做法：
1 、味菜只是糖醋色泽没有冰糖亮 。排骨焯水去掉血沫杂质 。小排资质冰糖逐渐焦黄起泡后，简洁大料 、常风香叶 、味菜
5 、糖醋桂皮、小排
2 、简洁米醋继续翻炒2分钟 。常风
4 、味菜焯好的糖醋排骨小火炖1小时 。盐、小排冰糖可以用白糖代替 ，浇在米饭上配青菜。醋比例2 ：1 。另起油锅 ，桂皮、放入炖排骨的原汤 ，比较省时间 ，可以用高压锅炖 ，炒时会脱骨 。盐 、糖比例1：3 。
6 、
2 、油五成热后中火放入冰糖 ，
3 、将冰糖融化，
温情提示 ：
1、焖至汤汁收浓即可 。8分钟即可 。用铲子不停搅动 ，酱油、
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、
4 、汤没过排骨１/2 。冰糖 、排骨上色后放入酱油 、
5 、料酒、排骨不要炖太烂 ，烧开清水放入葱姜 、大料 、放入炖好的排骨翻炒。香叶 、米醋 、
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